?鸡肉炖榴莲的做法是怎样的

榴莲除了直接食用之外,还可以用于烹煮,和鸡肉搭配就是很好的例子,鸡肉炖榴莲 。鸡肉炖榴莲闻起来是有很浓重的榴莲味,但是食用的话并没有太浓的味道,但是汤汁会很甜 。

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做法二:
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块 。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好 。
【?鸡肉炖榴莲的做法是怎样的】 2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时 。枸杞子最后十分钟加 。汤好后放盐调味即可饮用 。