牛排炖土豆的做法是什么？ _生活百科

牛排炖土豆这道菜品，相信很多人都没有吃过，其实它的做法是非常简单的，不但可以吃肉，而且汤的味道也是极其鲜美的，可谓是一举两得，但是在制作时需注意的是，牛排不易熟，一定要多加水来炖。

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4然后就开吃喽，吃肉喝汤，味道很鲜美
三、营养价值：
1、牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
【牛排炖土豆的做法是什么？】 2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
四、适用人群：
一般人群均可食用
1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。