老年人:少肉+低脂肪+高纤维
老年人消化功能变差 , 早餐要少肉、低脂肪、高纤维、易消化 。 有慢病的老人最好喝燕麦粥 , 升糖指数低 , 更利于疾病管理 。
学生党:主食+牛奶+果蔬
学生族处于生长发育期 , 早餐一定要吃主食 , 如面包、花卷、包子 , 再搭配牛奶、新鲜果蔬 , 加强钙、维生素等营养素的摄入 。
上班族:水煮蛋+杂粮粥+果蔬
上班族再忙也要吃早餐 , 建议每天一颗水煮蛋 , 选择膳食纤维丰富的杂粮粥、玉米、南瓜等 , 注意加点新鲜果蔬 , 再搭配一杯酸奶 , 加强胃肠蠕动 。
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