牛肉中含有丰富的铁和锌,女性在怀孕的时候对铁和锌的需求是非常大的,很多孕妇想知道怀孕后能吃牛肉吗 。孕妇其实是可以适量吃牛肉的,牛肉的锌和铁非常丰富,但是也要注意用量 。
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【孕妇能吃牛肉吗,要注意什么】 3.如果妇女在怀孕期间缺铁,产后应及时补充,否则身体的缺损可能难以弥补 。锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康 。缺锌时人的免疫力下降,容易生病,对胎儿的神经发育容易产生不利影响 。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收 。人体对牛肉中的锌的吸收率为 21%到26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14% 。
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