很多疾病都可引起咳嗽的症状，这其中也包括感冒，而感冒的发病率可以说是所有疾病中最高的，每个人大概每年都会有发生感冒的时候，在感冒咳嗽时可以选择食疗，南北杏川贝炖雪梨是个不错的方法 。
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2.把南北杏拍碎待用 。
3.雪梨洗干净后，连皮切块，去心 。
【南北杏川贝炖雪梨怎么做】 4.将所有材料放入瓦煲，加上3斤水，开大火煲15分钟 。
5.转温火煲30分钟，最后加入冰糖，中火煲5分钟即可 。
营养价值
此款糖水味道清甜滋润，无论冷吃或热吃都一样滋味 。如果想滋阴润肺，不妨在糖水中加入川贝，可以令到整盅炖品更清润，
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