推荐菜品:【黑豆浆】
主要食材:黑豆 。
调味料:蜂蜜 。
操作步骤:1 , 取一把黑豆 , 淘洗干净 , 隔夜泡发 。 第二天起来黑豆胖乎乎的就可以 。
2 ,把黑豆倒入破壁机里 , 加入清水 , 按豆浆键启动 , 一般20分钟左右就好了 。
3 , 提示音响起后 , 把豆浆倒入装有蜂蜜的杯子中 , 搅拌均匀 , 即可上桌了 。
三 , 三黑之一的——葡萄干 。
葡萄干也是镁含量很高的食物 , 尤其是黑色的葡萄干 , 钾、镁等营养元素非常丰富 , 膳食纤维和铁含量也较高 , 常吃可以缓解疲劳 。 葡萄干可以直接吃 , 但是我喜欢用它来蒸米糕 , 太好吃了 。
推荐菜品:【葡萄干蒸米糕】
主要食材:大米 , 葡萄干 。
调味料:白糖 , 酵母 。
操作步骤:1 , 大米淘洗干净 , 浸泡一夜 , 第二天起来 , 放入破壁机里 , 加入清水 , 打成细腻的米糊 。
2, 在米糊中加入白糖和酵母 , 搅拌均匀 , 用保鲜膜盖起来 , 密封发酵至两倍大 , 然后加入葡萄干搅拌均匀 , 倒入刷上食用油的碗中 , 上面再放入葡萄干 。
3 , 蒸锅加入清水烧开 , 然后放入米糊 , 大火蒸30分钟关火 , 焖一会出锅 , 葡萄干蒸米糕就做好了 , 倒扣出模 , 开吃 。
四 , 二绿之一的——秋葵 。
一般蔬菜中都含有镁元素 , 秋葵也一样 , 含有丰富的镁元素 , 同时 , 秋葵的钙含量可以与牛奶媲美 , 经常食用秋葵 , 可以迅速恢复体力 , 让你没有烦恼哦 。 秋葵最好吃也是最简单的方法 , 就是凉拌 。
推荐菜品:【凉拌秋葵】
主要食材:秋葵 。
调味料:食用油 , 食盐 , 大蒜 , 辣椒 , 生抽 , 蚝油 , 蒸鱼豉油 。
操作步骤:1 , 秋葵切去根部 , 清洗干净 , 再用刀拍扁 , 大蒜切末 , 辣椒也切碎备用 。
2 , 锅中烧水 , 水开后 , 放入秋葵 , 焯水煮熟后捞出 , 放入盘中 。
三 , 准备好的蒜末 , 辣椒末放入其中 , 再加入食盐 , 生抽 , 蚝油 , 蒸鱼豉油 , 淋上热油 , 翻拌均匀 , 整理好 , 即可上桌 。
五 , 二绿之一的——牛油果 。
牛油果的营养价值非常的高 , 而且还是老少皆宜的一款水果 , 它含有丰富的维生素 , 蛋白质 , 同时钠、钾、镁、钙等含量也很高 , 我们经常食用牛油果的话 , 可以保护眼睛 , 缓解焦虑 , 增强我们的身体抵抗力 。 把牛油果做成沙拉真的好吃 。
推荐菜品:【牛油果柳沙拉】
主要食材:牛油果 , 蟹柳 , 洋葱 。
调味料:牛肉粉 , 大葱 , 柠檬 。
操作步骤:1 , 牛油果洗净 , 从中间对半切开 , 取出中间的核 , 再慢慢剥下外皮 , 切成薄片 。 蟹柳去掉外皮 , 放入开水里煮1分钟 , 捞出后晾凉 , 然后一层一层剥开 。
2 , 把蟹柳 , 洋葱 , 大葱 , 切丝并挤上柠檬汁 , 再加入牛肉粉 , 搅拌均匀 , 最后放入橄榄油拌匀 。
3 , 先放牛油果 , 再放一层调好的沙拉 , 一层层都放好了 , 摆盘就可以吃了 。
六 , 一黄——香蕉 。
香蕉是人们非常喜爱的一种水果 , 香甜软糯 , 价格便宜 , 香蕉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维 , 以及多种矿物质 , 其中的镁元素就很丰富 , 经常食用的话 , 有消除疲劳的效果 , 有利于帮助机体恢复体力 , 香蕉直接吃就很美味 , 做成薄饼就更好吃了 。
推荐菜品:【香蕉饼】
主要食材:中筋面粉 , 牛奶 , 香蕉 , 鸡蛋 。
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