大家都知道豌豆的营养价值很高,而且还具备美容的功能,所以深受大家的喜爱,作为家常菜,我们时常可以在餐桌上发现豌豆的身影,怎么做才能做出一道美味的豌豆,下面我们就来学习一下豌豆的做法 。
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三、豌豆黄
材料:
豌豆450g、白砂糖100g、牛奶200g、水200g
做法:
1、豌豆用清水冲洗过后加水装盆中浸泡一晚 。
2、泡好的豌豆去掉外皮 。
3、将去皮后的豌豆放蒸锅上,豌豆底层垫上蒸布,蒸30分钟左右 。
4、豌豆蒸好后,倒入破壁机桶中,加入牛奶和水,启动奶昔功能,打成非常细腻的泥 。
5、打好的豌豆泥倒入模具中按压平,放冰箱中冷餐3小时左右 。
【豌豆的做法大全家常,你了解吗】 6、冷藏好后倒扣脱模 。
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