【醋腌制豆角的方法】1、原料：长豆角、小辣椒、花椒一撮、盐、白酒少许 。
2、做法：
?。?）豆角洗净后 ， 摘去两端，阴凉处彻底晾干表面的水分 ， 辣椒洗净晾干 。
?。?）锅里加水，加入花椒和盐烧开后继续煮2分钟，彻底晾凉，倒入泡菜坛里，泡入豆角和辣椒，倒入白酒，水封，腌制一周时间即可 。
【醋腌制豆角的方法】1、原料：长豆角、小辣椒、花椒一撮、盐、白酒少许 。
2、做法：
?。?）豆角洗净后 ， 摘去两端，阴凉处彻底晾干表面的水分 ， 辣椒洗净晾干 。
?。?）锅里加水，加入花椒和盐烧开后继续煮2分钟，彻底晾凉，倒入泡菜坛里，泡入豆角和辣椒，倒入白酒，水封，腌制一周时间即可 。