1、清洗、倒胶 。在配制前确保工具清洁、齐全，并用剪刀沿袋子将封口剪开，把袋子底部压在桶沿 ， 用手施力挤出胶 。
2、调制 。加水之前用手将糯米胶调至拉丝状，利于糯米胶调兑时充分吸收，使胶液均匀无颗粒产生 。
【糯米胶最佳使用方法】3、分四次加水 。第一次加入少量的水，约等于桶内10%的清水，持续搅拌稀释，直至将胶和水完全融合，胶液呈拉丝状；第二次加入少量的水，约等于桶内10%的清水，持续搅拌稀释，直至将胶水和水完全融合 ， 胶液呈拉丝状；第三次加入桶内30%的清水 ， 持续搅拌稀释，直至将胶水和水完全融合 ， 胶液呈拉丝状；第四次将桶内剩余的清水全部加入，持续搅拌稀释一分钟左右 ， 将胶和水完全融合，搅拌至均匀无疙瘩时即可进行上胶操作 。

• 碗上的粘胶怎么弄掉
• 蒸好的糯米怎么做好吃
• 银耳含胶原蛋白吗
• 纯手工阿胶糕的做法
• 塑胶和塑料的区别
• 空气消毒的四种方法
• 红糖糯米藕的做法
• 冬季储存大葱的最佳方法
• 鱼胶怎么选择好坏
• 豆乳咸蛋黄糯米糍的做法