相信大家在生活当中都听说过咖喱牛肉饭吧,因为营养美味,所以倍受人们的喜爱,但是对于咖喱牛肉饭的做法你有了解过吗,如果比较感兴趣的话,可以参考下文具体介绍的方法 。
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做法三、
【咖喱牛肉饭的简单做法介绍】 1、牛腩洗净,氽烫,再加葱段、姜片、料酒和香叶炖1.5-2小时,最后可加少许盐调味 。2、将胡萝卜、土豆、洋葱都洗净,切块,土豆切块后用清水冲洗一下,再控去水分 。再准备一点豌豆和玉米粒,胡萝卜和豌豆放入小汤锅中略煮,土豆块放入油锅中炸熟,捞出备用 。3、炒锅中加入2大匙油,炒香洋葱和咖喱粉,再加入牛肉,牛肉汤,盐略煮,然后加入胡萝卜,豌豆,玉米粒,土豆块,最后放入咖喱块,再煮5分钟,吃时淋在米饭旁 。炸土豆可以留一部分,等到吃的时候撒在咖喱上 。
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