鸡蛋有点发霉还能吃吗

【鸡蛋有点发霉还能吃吗】不能 。鸡蛋发霉说明已经腐败变质,会产生大量霉菌繁殖 , 其霉菌可通过蛋壳表面的气孔进入到蛋清、蛋黄中,不仅可导致鸡蛋营养物质较低,还会产生相应的霉菌毒素 。食用后可能会导致身体不适,因此不能食用已经发霉的鸡蛋 。保存鸡蛋时,最适宜的温度是5-7度,控制好温度就可以让鸡蛋保存更久 , 降低鸡蛋发霉的机率 。