山药、茶树菇、栗子、香菇、虫草花 鸡可以和什么一起煲汤


山药、茶树菇、栗子、香菇、虫草花 。
食材:鸡、香菇、红枣、生姜、肉蔻、盐、鸡精、八角、香菜 。
做法:
先把鸡洗净,切成小块,在锅里烧开水,把鸡放进去焯水,把杂质和血液浸出来,然后捞出来 。
将取出的鸡块用清水清洗几次,然后将水排入锅中备用 。
取出蘑菇,在锅里烧开水,将蘑菇放入水中焯水,然后取出锅,放入冷水中沥干水分备用 。
【山药、茶树菇、栗子、香菇、虫草花 鸡可以和什么一起煲汤】将蘑菇放入锅中,与鸡块一起放入红枣、八角形、生姜和肉蔻,加入一勺盐和鸡精,倒入适量水煮熟,然后在上面撒一些香菜 。