猪肚特别好吃,却无法清理干净 。实际上,只要知道正确的方式,清理猪肚也是一件很简单的事情 。现在就教给大家怎样洗猪肚吧,此方法简便易行,便捷迅速,只需15min能够轻松解决,洗出来整洁而无异味的猪肚 。
先把买回的猪肚在自来水龙头下用流水双面冲洗干净整洁 。并剪去dao多余油,内将猪肚的结构容靠外(便是翻一面) 。并把猪肚放到盆里,加一大勺盐,一大勺醋,均匀抓遍猪肚,腌五分钟 。
【15分钟轻松搞定,洗出干净而没有异味的猪肚 猪肚怎么清洗干净又简单】用盐和醋腌五分钟后 。再加入适量小麦面粉,抓匀称,再次腌至五分钟 。随后,双手不断揉捏猪肚约三分钟 。然后用两汤勺纯粮酒、一汤匙生抽一起拌和抹匀猪肚,然用清水冲洗整洁,这时猪肚白白嫩嫩又无异味了!
把猪肚放入锅中 。添加少量清水、生姜片煮五分钟 。取下煮好的猪肚,放到凉水中,用刀刮去白脐上的秽物 。外界洗干净后,从肚头(肉厚一部分)割开,除掉内腔的油渍,再取少量醋和食用盐,擦搓肚子,以清除臊味 。最终,用清水冲洗至无滑腻感时,就可以入锅煮到软烂,随便烹调 。
清理猪肚大伙儿依照之上的办法就可以达到消除废弃物和去臭味的,做出来的猪肚也非常美味 。
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