【红绣球火龙果的功效与作用】红绣球火龙果中花青素含量高 。花青素是一种有效的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老、抑制脑细胞变性、预防痴呆等功能 。
红绣球火龙果富含普通水果和蔬菜中罕见的植物白蛋白 。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到解毒的作用 。此外，白蛋白还能保护胃壁 。
红绣球火龙果富含维生素c，能消除氧自由基，美白肌肤 。
红绣球火龙果是一种低能量、高纤维的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降胆固醇、润肠等功效 。
红绣球火龙果含铁量高于普通水果 。铁是制造血红蛋白等含铁物质不可缺少的元素，对人体健康起着重要作用 。
芝麻状种子在红绣球火龙果中具有促进胃肠消化的作用 。
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