2022年5月15日是我国第29个“全国防治碘缺乏病日” , 今年宣传主题“智慧人生健康路 , 科学补碘第一步” 。 使公众更好地了解防治碘缺乏病的重要性 。
一、什么是碘缺乏病
碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称 。 它包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病、流产、早产、死产、先天畸形等 。
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二、碘的生理功能
碘是人体必需的微量元素 , 是合成甲状腺激素必不可少的重要原料 , 在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用 。 健康成人体内的碘总量为20~50mg , 平均为30mg 。 碘在人体内每天都在代谢 , 在碘摄入停止的情况下 , 体内储备的碘仅够维持2~3个月 。
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三、人为什么会缺碘
在一些山区、半山区、丘陵和河谷地带以及河流冲刷地区缺碘较为严重 。 在水、土壤含碘量都低的自然环境中 , 食物中碘含量偏低 。 在水、土、食物中含碘量普遍较低的情况下 , 当地居民的碘摄入量必然减少 , 如不能从其他途径摄入足够的碘 , 必然导致碘缺乏病的发生 。
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四、缺碘的危害
碘缺乏最常见的表现是甲状腺肿大(大脖子) , 最严重的危害是影响大脑的发育 , 造成不同程度的智力低下 , 在不同的发育阶段 , 缺碘可造成不同的损害 。
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【全国防治碘缺乏病日宣传】五、碘的补充方式
(一)加碘食盐食盐加碘是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施 , 是控制碘缺乏病最安全、最有效的措施 。 为预防和控制碘缺乏病 , WHO等国际组织在全球推行普遍食盐加碘策略 。
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(二)碘的食物来源部分海产品含碘量较高 。 海带、紫菜含碘量最高 , 干海带能达到36240μg/100g;蛋类含碘量较高(如鹌鹑蛋233μg/100g、鹅蛋59.7μg/100g、鸡蛋22.5μg/100g);不同奶类含碘量差别较大;肉类含碘量在1.9μg/100g至4.5μg/100g之间;植物类含碘量最低 , 特别是水果和蔬菜 。
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(三)使用其他补碘制剂选择补碘方式时 , 可先考虑通过食用碘盐以及海带、紫菜等含碘丰富的食物补碘 。 除此之外 , 还可考虑服用含碘营养素补充剂等 。 根据碘缺乏程度选择补碘的剂量 。 在碘缺乏重病区 , 当碘盐防治措施不能得到有效落实时 , 育龄妇女、妊娠妇女和哺乳妇女可以在当地卫生部门的指导下服用碘油丸 。
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