误食山野菜幌子抚松县人民医院及时救治转危为安，专家提醒：食之要慎！ _健康小知识

文章图片
误食山野菜幌子
抚松县人民医院及时救治转危为安
专家提醒食之要慎

文章图片
近日，家住松江河的杜女士怎么也没想到，吃了一顿山野菜大餐，竟然让自己住进了医院，多亏医护人员的及时抢救，杜女士转危为安。
松江河镇地处长白山脚下，丰富的自然资源得天独厚，春夏季山野菜品类繁多，营养丰富，是当土地百姓喜闻乐见舌尖上的美食。平时，杜女士对山野菜也情有独钟，猴腿、山芹菜、黄瓜香、羊肚蘑、山糜子等这些山珍时常出现在餐桌上。
一日前，杜女士在好友的相约下，一同到山上采山芹菜，由于是初次采撷，内中夹带了小量的“幌子”（假山芹菜），加工食用后，出现周身麻木、头晕、心悸等现象。家属立即送至抚松县人民医院救治。
经抚松县人民医院内分泌科医生检查，初步诊断为山野菜中毒，并及时采取抢救措施和药物治疗。两天后，杜女士痊愈出院。
据抚松县人民医院医疗专家介绍，近年来，随着人民生活水平的提高和对身体健康意识的重视，山野菜成了人们餐桌上的热捧。但食用山野菜中毒的现象也时有发生。

文章图片

文章图片
图为内分泌科医护共同救治野菜中毒患者

文章图片
专家提醒，食用山野菜前要仔细分辨真假，不认识山野菜不要独自采摘，人们在食用野菜后发现异常时应自救催吐，然后及时就医。
野菜中毒易致过敏反应，消化道反应，肝肾功能损害。过敏反应常表现为皮肤水肿、红斑、斑丘疹、皮肤瘙痒等。消化道反应表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。肝肾功能损害表现为少尿、无尿、黄疸、肝酶异常等。
下面是人们易混的野菜及假野菜：

文章图片

文章图片
左图山芹菜（也叫大叶芹）
文章图片
上图、右图为假芹菜
文章图片
左图为鹿药（又叫山糜子）
文章图片
右图为鹿莲我们常吃的山芹菜叶面光滑，叶边有重锯齿，采摘后会有少量透明液体流出；山芹菜幌子叶黯淡发黄，叶边锯齿尖利，采摘后会有黄色液体流出且多数会开黄色花。
山糜子叶片卵状椭圆形或宽椭圆形基部圆形，先端短尖，两面疏生粗毛，白色小花10-20朵；鹿莲叶背面有光泽、鲜绿色,叶表面有皱褶,春季不开花。

文章图片
-END-
通讯：抚松县人民医院刘家如
【误食山野菜幌子抚松县人民医院及时救治转危为安，专家提醒：食之要慎！】编辑：抚松县卫生健康局宣传办