【南瓜糯米饼怎么做好吃的 好吃的南瓜糯米饼怎么做】
南瓜糯米饼怎么做
好吃的东西南瓜檽米饼制作方法非常简单,最主要的是取决于南瓜品种挑选 。不一样品种南瓜味儿和口感吃着是不一样的,例如乐乐南瓜吃着较为粉糯,而一般的老南瓜吃着就非常甜,一般制做檽米南瓜饼最好是选择普通老南瓜 。口味特甜,可以不加那样含糖量 。实际上制做南瓜糯米粉基本没有什么难度系数,我需要的资料也非常简单,适当南瓜,糯米粉,白砂糖,假如爱吃带肉馅的也可以放些豆沙馅儿 。
先将南瓜削皮切成薄片放入锅里边,蒸15分钟拿筷子,按一下南瓜完善以后取出来,趁着热再加上白砂糖,随后轻按成南瓜泥 。压南瓜泥的时候要根据自己的需求,假如不爱吃南瓜,颗粒物不少可以按照的细致一点 。也可以放到破壁机里边添加一点点牛乳,弄成细致丝滑的南瓜泥,把南瓜泥放进稍微大一点的盆里边,再添加适量糯米粉 。
糯米粉的使用量就要自己掌握,假如南瓜泥较为稀,就需要略微多加一点糯米粉,也应该根据自己家糯米粉,是否尤其黏,假如尤其黏得话也可以略微加一点小麦面粉综合一下粘度 。把糯米粉和南瓜搓成软硬适中面团,随后分为大小合适的机器分得,机器的南瓜饼能直接入锅炸也可以在里吐司面包上适量豆沙馅儿 。不过要是包豆沙馅儿得话,一定要包囊严密,要不然炸的情况下红豆沙会冒出来 。
锅里面多放点植物油,温度5成热的时候把南瓜饼下进来炸得双面金黄色,大部分鼓大泡了也早已成熟,粗粮瓜饼的温度一定要掌握,温度不能过于高,要不然表皮糊了中间还不太熟,一般维持最少火,大概需要炸五六分钟上下,具体烹制时间会看到自己南瓜饼厚度 。通常情况下维持最少火,炸五六分钟就够了 。
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