新鲜松茸怎么保存

松茸是一种宝贵纯天然野生食用菌,多生长于营养物质很少且较为干燥林地类,来到秋天时会生出去,但生产量很少,因此很珍贵,采收回来以后要好好的储存 。那样新鲜松茸怎么保存呢?

新鲜松茸怎么保存

冰箱冷冻储存:将采收回来松茸连根卡卡西放入包装袋中,随后放进冰箱冷冻层中保存就可以,这样可以储放一年左右 。或者把松茸清理干净,沥干水份装进塑料袋中放入冰箱冷冻层还可以 。
冷藏室储存:将松茸清理干净,装进包装袋中放入冷藏室层就可以,这样可以储放7-8多天 。
切成片晾干:把鲜松茸清洗沥干水份,切成薄片状放到阳光底下晾干,这样可以储放很长一段时间,待吃时,立即取下倒进冷水泡发就可以 。
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