椰浆西米露的比例,一起来看看今天我就的分享 。
一般西米露和椰浆的比例是2:3 。做的时候锅里烧水,改文火,把西米立即放入锅里煮 。煮的过程当中要不断搅匀,刚开始的时候有一些混浊,无论,再次搅 。慢慢地,突然发现西米越来越全透明下去 。直到西米内心还有一个小白点的时候,熄火 。把煮好的西米过凉水,这个时候的西米如同一粒粒小珍珠一样,特别漂亮 。将椰子奶倒入西米中,晾凉,可以加青芒 。放在冰箱里冰饮就可以 。
【椰浆西米露的比例 放冰箱冰镇即可】
具体步骤:
食物:西米50克、牛乳500亳升装一袋、老冰糖适当、椰浆一罐 。
作法:
锅中加水,水烧开后将西米倒入,煮到透明色由此可见正中间白心时关火盖锅盖闷十五分钟至透明;用凉水清洗煮好的西米备用 。
椰浆、牛乳混和后接老冰糖烧开放凉 。
将西米倒入椰子奶中放进冰箱密封性冷藏30min后能享受 。
留意:小西米尤其吸水,煮的时候一定要放很多水,以防被吸干了,煮好了以后捞起来放进椰子汁中,小西米还会继续吸水,椰子奶被人体吸收,吃着还会甘甜;刚蒸出来的小西米冷藏后应立即服用,留宿会因吸水太多越来越不Q弹,最好吃是多少煮多少 。
今天我就的介绍分享到这里,希望可以帮到大家 。
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