买螃蟹也是一种知识 。秋天是吃螃蟹的好时机 。很多朋友很难选择螃蟹 。买螃蟹不能只听卖家的忽悠 。关键是掌握挑螃蟹的技巧和知识 。如何正确选择螃蟹？
【怎么样正确挑选螃蟹】

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看蟹壳：蟹壳的颜色可以直接反映蟹的质量 。大多数人认为蟹壳是黄色的 ， 这表明蟹又肥又好吃 。相反 ， 这是蟹瘦肉少的标志 。真正肥蟹的蟹壳是黑色、绿色和明亮的 ， 证明了它的活力 。
看蟹腿绒毛：不要看蟹腿绒毛感到恶心 。这是螃蟹成熟和健康发育的象征 。如果蟹腿没有绒毛 ， 它就是虚弱和肉质的标志 。
看螃蟹肚脐:把螃蟹翻过来观察肚脐 。如果肚脐突出 ， 说明蟹膏丰满 。相反 ， 如果肚脐不明显或凹陷 ， 说明螃蟹脂肪不足 ， 肉质不多 。
以上是关于如何正确选择螃蟹的介绍 。我希望它对你有用！

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