蒸鸡蛋要蒸10分钟左右才能煮熟 。
肉末蒸蛋的做法:
猪肉做成泥 , 备用 。
将油倒入锅中 , 加入肉沫炒散 , 再加入蒜末、葱末、胡萝卜末 , 炒香 , 备用 。
将鸡蛋放入碗中 , 用筷子搅拌均匀 , 加入适量的水和盐 , 然后搅拌均匀 。
用保鲜膜封好碗口 , 用牙签在保鲜上插几个小孔 , 锅里加水 , 把蛋液放进锅里蒸10分钟 。
最后 , 把肉沫倒在鸡蛋上 。
鸡蛋是母鸡生产的鸡蛋 。受精后 , 鸡可以孵化 。它有一层硬壳 , 包括气室、卵白和卵黄 。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质 。它们是人类常吃的食物之一 。
【蒸蛋要蒸10分钟左右才熟 蒸蛋要蒸几分钟才熟】据分析 , 每100克鸡蛋含有12.8克蛋白质 , 主要是蛋白质和卵球蛋白 , 其中含有8种必需氨基酸 , 与人体蛋白质的组成非常相似 。人体对蛋白质的吸收率可高达98% 。每100克鸡蛋含有11~15克脂肪 , 主要集中在蛋黄中 , 容易被人体消化吸收 。蛋黄富含卵磷脂、固醇、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素 。这些成分对增强神经系统的功能有很大的好处 , 所以鸡蛋是更好的健脑食品 。
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