小米酥的具体做法 _小米

坚信大伙儿毫无疑问都了解什么叫小米酥吧，小米酥不仅外形漂亮并且吃起來味儿也是很非常好的，因此小米酥遭受了大伙儿的钟爱，小米酥带有丰富多彩的维他命和多种多样我们身体需要的营养元素，常常吃小米酥能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此我们有必要学习培训一下小米酥的作法，下面我们介绍一下小米酥的具体方法。
1小米1小把，清洗充足泡涨后入式微波炉加热高火打4、5分鐘，把它蒸成小米饭;
2小麦面粉中添加小米饭、1勺子花生酱，搓匀后添加冷水，活出面糊;
3搓揉、辗压面糊，使小米和花生酱充足分布均匀;
4盖上湿抹布，醒20到30分钟;
5醒发的情况下提前准备麻汁馅：70g麻汁中添加50g糖，搅拌均匀;
6入微波炉加热，高上火3、4分鐘，让糖充足溶化，搅拌均匀成丝滑的花生酱馅;
7醒好的面糊擀成正中间稍厚、四周甚少的圆片;
8铺平一半的麻汁馅;
9像做包子一样包起來，捏住收边;
10用力轻轻地拉开，擀发展形;
11剩余的麻汁馅添加1勺子食用油搅拌均匀后，取一半匀称铺在面片上;
【小米酥的具体做法】 12叠成三折，捏住收边;
13再度轻轻地擀发展形，铺平剩余的麻汁馅;
14再度叠成三折;
15最终再擀成方形大面积，尺寸参考锅的规格;
16烧开炒菜锅，转文火，放入面片，刚开始摊煎饼;
17正中间数次翻过来，并持续旋转，烙至双面金黄色就可以;
18起锅，切件摆盘。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫小米酥，我们了解小米酥不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃小米酥有益于我们的身心健康，前文为我们详解了小米酥的作法，坚信大家都把握了吧。