?清蒸鳗鱼干的做法

鱿鱼肉劲牢固,是一种营养丰富的海鲜产品,把新鮮的鱿鱼屠宰后晾成鳗鱼干,用清蒸的的方式 来制做,不但巨大地保存了它的原生态,并且清蒸鳗鱼干具备安神助眠、补血补气、消炎等实际效果,今日就详细介绍怎样制作原生态的鳗鱼干,非常简单哦!
鱿鱼作用
具备滋阴养血益气养血、去湿气、抗痨、益脑美容护肤等作用 。
清蒸鳗鱼干作法:
【?清蒸鳗鱼干的做法】原材料:鱿鱼、 盐、莴笋、葱姜
作法:
腌渍、吹干全过程:
1、海鳗除去内脏器官后清洗 。
2、用盐抹在鱼皮子上 。
3、在自然通风遮光处悬架10天 。
煮制全过程:
1、把吹干的鳗鱼干切割成5公分上下的段儿,用软毛刷把鱼皮子刷干净 。
2、莴笋清洗切段儿,姜切割成丝,蒜头切成片 。
3、把鳗鱼干先放下边,莴笋和姜片,蒜头放上边,再滴少量生抽在碗里 。
4、放锅上蒸15分鐘,我害怕不太熟,因此蒸久了一点 。
5、起锅后滴少量芝麻油,再翻拌就可以享受了 。
嗯,原生态的清蒸鳗鱼干起锅了,你也能够 依据自身的喜好加上别的的佐料 。清蒸鳗鱼干具备养颜美容的作用,非常合适女性朋友,见到上面做法大全是否感觉很便捷吧,那么就赶快试一试,相信根据自己做出去的食品一定十分美味可口 。