哪个民族不吃鱼

藏族:
饮食:藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯,其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”,此外,还有青稞酒和各式奶制品 。
藏餐:
藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富 。藏餐分为主食、菜肴、汤三大类 。藏餐的口味讲究清淡、平和 , 很多菜,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料 。
【哪个民族不吃鱼】糌粑是藏族的一种重要食品 , 制作很简单,将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑 。食用方式多样,最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食 。
风干肉是西藏非常有特色的一种食品 。初冬时节,将牛羊肉割成小条,挂在阴凉通风处,任其冷冻并逐渐自然风干,到来年二三月份食用时,不仅肉质松脆 , 口味也独特 。
在食肉方面,藏族禁忌较多 。一般只吃牛羊肉,不吃马、驴、骡,尤忌吃狗肉 。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品 , 除部分城镇居民外,农牧区群众一般不习惯食用 。