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柳叶脆香鸡是哪一部分?今天就跟小编一起来看看吧 。
柳叶脆香鸡是鸡的脆骨 。
柳叶酥香鸡的做法:
准备:鸡胸肉 500g,鸡蛋 1个,糯米粉 10g,面粉 30g,盐、胡椒按需 。
【柳叶脆香鸡是哪个部位】切碎鸡胸肉
将鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐混合适量的水和鸡肉
调整均匀后,放入保鲜袋中,包裹在冰箱中冷冻成型
将面粉和糯米粉加水调成滴状面糊
冷冻鸡肉切好备用
把面糊一个一个包起来,放在油锅里
炒至淡黄色捞出,再炒至金黄色
以上是小编今天分享的内容 。我希望它能帮助你 。
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