有些人可能没吃过巴沙鱼 , 对这种鱼了解不多 。这种鱼在国内市场上不是很受欢迎 。巴沙鱼是海鲜吗?
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巴沙鱼不是海鲜 , 是淡水养殖品种 , 是湄公河流域特有的优质经济鱼类 。
鱼种生长速度快 , 个体大 , 产量高 , 食性广 , 饲养方便 , 肉质白嫩 , 营养丰富 , 有利于加工 。适用于鱼笼、网箱、溶解氧高的池塘、水库、湖泊 。但不耐寒 , 最低极限温度在10度左右 , 适宜生长温度在25-30度之间 。
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