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【这样做的苹果派外酥里嫩,味道特别好吃 怎样做好吃的苹果派】苹果派的做法
美味的苹果派有很多做法 。今天,我想和大家分享两种美味的苹果派方法 。准备一个苹果,适量的糯米粉、白糖、水、面包糠和橄榄油 。首先,将苹果去皮切成小丁,放入大碗中,加入两勺糖和适量的糯米粉,加入少量水,搅拌均匀 。一定要注意水不能放太多 。苹果本身加糖后会出水 。如果放太多的苹果派太软不好吃 。
将搅拌好的糯米粉团分成合适大小的剂子,在面包糠中滚动,然后按压成饼 。如果你想让面团包更多的面包糠,把面团蘸一点水,然后放进面包糠里滚 。你可以在鸡蛋里滚一圈,然后蘸上面包糠 。它有鸡蛋的味道 。味道也很好 。在平底锅中加入适量橄榄油,煎至两面金黄成熟 。我喜欢吃油炸的,也可以用普通的大豆油多放点油炸 。
另一种方法也相对简单,但要准备适量的蛋挞皮 。把苹果洗干净,切成丁,放进锅里 。加入两勺糖,糖的重量,你可以根据苹果或你自己的口味决定吃更甜的糖 。打开中小型火把苹果煮成果酱,煮果酱挤入一些柠檬汁,这样苹果酱味道更好,苹果可以直接用来烤苹果派 。
煮好果酱后,取出提前软化的蛋挞皮,放一勺果酱,然后蛋挞皮对折粘好 。将油纸铺在烤盘上,提前200度预热烤箱5分钟 。把包好果酱的蛋挞皮放在烤盘里 。在烤箱里烤15分钟左右,观察着色情况 。如果着色不均匀,也可以提高温度 。这样做的苹果外酥内嫩,味道特别鲜美 。如果你喜欢一些苹果颗粒的味道,你也可以用蛋挞皮包裹生苹果,直接烤 。
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