猪皮|女人一生最适合吃的食物排行榜，银耳倒数第1，猪皮第2，建议了解( 四 ) 银耳|苹果|鸡蛋|营养膳食

【苹果饼】
食材：苹果，淀粉，面包糠，黑芝麻，鸡蛋
调料：白糖
1、准备洗净的红苹果一个，削去外皮，切成一厘米厚的薄片，再放在水盆中清洗一遍，沥干水分以后，放入盘中备用。

2、然后均匀地摆在菜板上，用合适的工具去掉苹果核。

3、准备一个盘子，放上适量的干淀粉，把挖掉内核的苹果片都粘上淀粉，放入另一个盘中备用。

4、准备一个小碗，打入两个鸡蛋，加入一勺白糖，搅拌化开备用。

5、再准备一个盘子，放上适量的黑芝麻和面包糠，用筷子拌匀，然后把苹果片先粘上鸡蛋液，再裹上面包糠，放到另一个盘中备用。

6、炒锅烧热，倒入适量色拉油，把筷子插入油锅中，有密集的气泡出现时，下入裹好的苹果片，等鸡蛋液凝固以后，用筷子轻轻翻面，炸至苹果外皮酥脆即可捞出控油。

7、再把剩下的苹果片全部炸好，摆入盘中即可上桌食用。

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