【减肥者不妨用豆类当主食】豆类
Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等 。
魔力：增加肌肉，帮助燃烧脂肪，调节消化
秘密武器：纤维，叶酸，蛋白质，不饱和脂肪酸，铁，钙，镁
对抗：肥胖，结肠癌，心脏病，高血压
伙伴：扁豆，豌豆，蚕豆，未放糖的豆沙
假冒者：油炸豆子;烤豆子 。
当你了解豆类的好处，你就无法拒绝它：挤满了蛋白质，却只含有少量的脂肪，同时富含纤维和微量元素 。素食主义者把它当作肉类的替代品，而且比肉类好 的一点是，它含脂肪更少 。作为薄荷推荐的12种魔力食物之一，你要做的是不再忽视它，并让它来代替一部分肉类，一周下来你会发现大量饱合脂肪被砍掉了，取而代之以高数额的纤维 。
（编辑：屈岚）

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