杂货区、八角、茴香、肉桂、五香、胡椒、酱油、乌醋 。少买调味料蚝油、酱油膏、沙茶酱、豆瓣酱、辣椒酱 。
冷冻食品区、麦香馒头 。选择未经调味或腌制冷冻鱼 。可选择冷冻青豆仁、毛豆、青花菜 。勿选冷冻水饺、包子、鱼饺、葱油饼含有高油脂 。
糕点区、麦片、吐司、高纤维饼干等谷类食品当早餐食品 。注意食品材料标示选择低由低糖或无糖的饼类 。
饮料区、乌龙茶、矿泉水 。勿选用水果酒、啤酒 。
包装食品区 。勿选择泡面、调味烩饭、炒饭 。
菜区 , 蔬菜中所含纤维多 , 容易具有饱足感并促进排便 , 可以预防癌症 。每餐都需要摄取100公克(约一碗)蔬菜需注意烹调量时用油应控制 。青椒、蕃茄、青花菜、高丽菜、芥菜等含维生素C的蔬菜别忘了采购 。
水果区 。水果切成小块、用固定容器、定量吃 。勿选购果汁、腌制水果 。香蕉、荔枝、龙眼甜度高宜少食用 。
肉品区、鸡肉、鱼肉、海鲜含油量低 。勿选绞肉、五花肉、鱼肚、鸡脚鸡翅、猪大肠、排骨 。加工肉品汉堡、贡丸、鱼丸、福州丸、甜不辣、含大量的油脂不宜选购 。勿购买调味肉品内含大量糖及油脂、应自行调理 。
豆制品区、豆腐、豆包、营养豆腐 。炸豆腐、炸豆包、烤麸豆轮含大量油脂不适合选购 。
奶类区、原味、低脂优酪乳 。牛奶含丰富量蛋白质勿饮用过量 , 造成肾脏负担 。每天喝一至二杯为宜一杯240cc 。勿选购调味奶、草莓牛奶、咖啡牛奶 。
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