柚子速效减肥美容很强大!

忙了一天,晚上刚一上线,便有群里的朋友蕾蕾发来问题,我想咨询一下,我最近总是有点咳嗽,还有点上火,皮肤不太好,吃什么比较好?而且不会让我发胖的,当然有瘦身的效果更好,不过不要介绍我吃萝卜苦瓜什么的,想想就没食欲,呵呵 。
看过后,觉得有点为难,好像在猜谜语哦,还要对咳嗽,皮肤,瘦身都有帮助的,而且要美味的食物 。。当然最好是时令的,这是做营养师最基本的,先以时令果蔬为主 。
突然看到妹妹抱回一个大大的柚子,哈,就是它了,没有哪种食物比它更适合她的要求,更适合这个季节 。
把答案告诉她,并做了些讲解 。
首先柚子肉与皮,均富含枳实,新橙皮和胡萝卜素,B族维生素、维生素C,矿物质,糖类及挥发油等 。
柚子肉,几乎不含钠,对高血压患者非常有帮助 。因此是患有心脑血管病及肾脏病伴有低钾血症患者(肾功能不全伴高钾血症患者禁用)最佳的食疗水果;柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇;柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;此外柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;新鲜的柚子肉中还含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖 。
【柚子速效减肥美容很强大!】袖子皮 。其中所含柠檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是治疗慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品 。
所以柚子有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能 。果肉和果皮都对止咳化痰有一定的功效 。
老师,那你说说它为什么对皮肤好呢?
怎么好像在考试一样哦?呵呵 。好吧,举几个营养素的例子吧,第一条你应该知道的,就是柚子含维生素C非常多,维生素C对于皮肤的作用大家都知道,是强效个抗氧化剂 。钾对维持皮肤和机体的酸碱度,维持细胞内的渗透压和新陈代谢正常必不可少;维生素B2也叫核黄素,它的功能是保持皮肤新陈代谢正常,使皮肤光洁柔滑,展平褶皱,减退色素等;柚子中含有丰富的纤维素,可有效的帮助清除体内油脂和垃圾,从而让你的肌肤更加健康,靓丽;再有就是平衡酸碱度,柚子可以说是水果类中的佼佼者,果大肉丰,汁多味甜,经常食用可使血液维持在比较理想的弱碱性状态中,从而保持皮肤的光滑滋润 。
蕾蕾说 。。
告诉她,而且 现在刚好是吃柚子的季节,可以尽情的享受它的美味吧 。
那我该吃多少?不会吃多了发胖吗?
比起其他水果来,它属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感 。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美 。例如,一片沙田柚(140g)20大卡 。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲 。且含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌 。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪 。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪(认清含脂肪多的食品) 。
你可以在早上喝牛奶1杯+全麦面包2片,水煮蛋一个,加1/3个柚子(个头适中);中午和晚上也可以吃点 。
蕾蕾谢过我,说现在就去买柚子了 。
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另外我再给大家介绍一个被称为黑色素斩草除根的柚子茶做法:
柚子:500克(连皮带瓤)
白糖:100克(最好是蔗糖)
蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)
玻璃瓶1000cc的最好 。
先用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净 。。然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来 。
然后将柚子剥开,将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们切的土豆丝一样 。白瓤也一样 。切好后放在旁边待用 。
在将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行压榨,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎 。处理完后待用现在我们进行最后的合成,将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,其实在前面所说的分量只是一个参考的数值,各位可以根据自己的喜好确定放多放少 。搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好 。
制作好后可以有两种吃法,一种当然就是用3小勺与100cc温水混合,就成了一杯香味四溢,开胃顺气的柚子茶了, 。还有一种可以当成果酱,涂在馒头或者面包片上,也是非常好吃的 。
如果大家平常不喜欢吃的太甜,可以把和蜂蜜的量减低一半甚至更少 。家里有老人就做单独的一瓶,只放100克蜂蜜,蔗糖的量也只有50克,这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适 。
营养师解读L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,还有一定的祛斑效果 。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果 。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,不失为一种美容食品 。
营养师小贴士:
1、柚子不能与某些药品同服 。与柚子产生不良作用的药物有、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等 。
2、服避孕药的女性应忌食 。
3、柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃 。
4、高血压患者服药莫吃柚子 。
5、服抗过敏药时别吃柚子 。
6、柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以 。
7、肠胃不太好的,避免一次食用大量柚子,应少量食用,并细嚼慢咽 。
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