黑木耳含铁量较高,有补血作用,还有一定的抗肿瘤作用;
红枣是补血佳品,可治血虚、血小板缺少等症 。
黑木耳和红枣二者搭配,补血效果更明显,尤其适合女性食用 。
黑木耳搭配指南
1、黑木耳和红糖:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用 。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果 。
2、莴笋和黑木耳:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用
3、黑木耳和红枣:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效 。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征 。
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3、黑木耳和萝卜:萝卜与黑木耳同食,会得皮炎 。
4、茶和黑木耳:同食会降低人体对铁的吸收 。
【黑木耳和红枣可以一起吃吗】5、黑木耳和马肉:黑木耳与马肉同食,易引起呕吐 。
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