丝瓜含皂甙、丝瓜苦味质、木聚糖、维生素B、维生素C等,其性凉味甘,有清热泻火、凉血解毒、解暑除烦、生津止渴的功效,但不宜多食,多食能滑肠致泻 。
菠菜性凉味甘,有止渴润燥、养血止血、通利肠胃的功效,但菠菜性冷滑,肠胃虚寒腹泻者应少食 。
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7、韭菜和菠菜:韭菜不宜与菠菜同食 。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材,又菠菜性味甘凉,有滑肠作用,同食易引起腹泻 。
【丝瓜菠菜能同时吃吗】8、菠菜和乳酪:相克乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收
9、菠菜和黄瓜:维生素C会被破坏尽
10、豆腐和菠菜:同食生结石
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