黑木耳能滋润益气、轻身强志，是一种营养强壮食品 。含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，性平味甘，可补气益智生血，对贫血、久病体虚、腰腿酸软、肢体麻木等有效 。
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2、茶和黑木耳:同食会降低人体对铁的吸收 。
3、黑木耳和萝卜:萝卜与黑木耳同食，会得皮炎 。
4、黑木耳和麦冬:麦冬与黑木耳同食会引起胸闷 。
【为什么黑木耳不能与茶一起吃】5、黑木耳和马肉:黑木耳与马肉同食，易引起呕吐 。
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