小白菜为什么不能与兔肉一起吃 _生活百科

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的蔬菜，尤含有丰富的维生素C，其性平味甘，具有清热除烦、通利肠胃的功能，对便秘、热咳有一定疗效，所含丰富的粗纤维能促进肠道蠕动、增加消化液分泌、防止胆固醇形成、促使胆固醇排泄，具有防止便秘、减少动脉硬化形成的特效。
兔肉含有丰富的优质蛋白质，性凉味甘。
兔肉与小白菜同时食用会使蛋白质变性，降低营养价值，并易引起腹泻和呕吐，所以，兔肉不宜与小白菜同食。
做法小技巧
1、有少量的虫洞，不是那么太好看，美观，这样的会比较的好吃，没化肥。
2、用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。

文章插图

文章插图
【小白菜为什么不能与兔肉一起吃】8、白菜和兔肉:腹泻呕吐。
9、兔肉和小白菜:容易引起腹泻和呕吐
10、黄瓜和小白菜:菠菜中维生素c含量为每100克中含90毫克，小白菜为每100克中含60毫克，皆不宜与黄瓜配食，不然，将降低营养价值。