椰香年糕的做法 _生活百科

年糕，是以前只有逢年过节吃的时令食品，多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。但是现在市场上物质供应丰富，很多食物只要想吃，都可以不必等到那个特定时候，所以说现代的人真幸福，很有口福哟。
【椰香年糕的做法】香糯可口的年糕我们也可以在家自己制作，既可口又方便实惠。对于爱吃的人来说（这是我，自我检讨），想吃了，就有动力，找来原料开始行动起来。
年糕蘸糖，太甜也太老套了，不如来点新意。将制作好的年糕外面裹上一层香香的椰蓉，再来点香醇浓厚的巧克力酱，最后点缀的花生碎，味道升级，让这小小的甜点更加香甜美味。
软糯香甜的美味小吃----椰香年糕
原料:糯米420、水350克、椰蓉、巧克力酱、花生碎、适量

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美食小贴士：
1.做之前先将糯米泡上半个小时以上，直接在菜单中选择做糯米的功能键，不需要照看，一个多小时就可以自动完成了；
2.模具中底部和四周刷层油能方便年糕脱模，当然可以根据个人喜好选用不同样式的模具；
3.做好的年糕倒入模具中放凉是为了定型，也可以放入冰箱中冷藏一下；
4.切年糕时刀子会粘，这时注意切好一块后用水冲洗刀具后就可以避免再粘连了。
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关键词:糯米糯米食谱年糕
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