《本草纲目》说:"芥子,辛热,归鼻,治腰疼、肾冷、肺寒咳嗽” 。
鼻为肺之窍,由此可见,芥末归肺肾二经,中医认为水肿与肺肾关系密切,所以,二者不可同食 。
另外芥末与鲫鱼同食,生化反应中还会产生某些刺激性物质,进入肺肾,特别是肾,易使二脏失常,也可引发水肿 。
鲫鱼做法小技巧
1、冬令时节食之最佳;鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳;
2、鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落;
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6、鲫鱼和冬瓜:同食会使身体脱水
7、麦冬和鲫鱼:同食会中毒,可以用地浆水解毒
8、鲫鱼和蜂蜜:同食会中毒
9、猪肉和鲫鱼:鲫鱼不可与猪肉同食 。鲫鱼性味甘温,猪肉性味酸冷、微寒,二者性味功效略有不同 。若二者一起烹调或配炒,则不太合适 。
【为什么鲫鱼不能与芥末一起吃】10、厚朴和鲫鱼:同食可引起身体不适 。
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