西兰花黄了还能吃吗

西兰花是一种营养价值很高的食物,经常在家里买吃,通常吃西兰花煮更多,所以西兰花黄色还能吃吗?
【西兰花黄了还能吃吗】

西兰花黄了还能吃吗

文章插图
西兰花属于绿花菜 。放久了会有轻微的黄色 。一般不会导致营养物质的流失 。如果变黄腐烂,就不要再吃了 。
西兰花营养丰富,富含植物蛋白、维生素、胡萝卜素和人体所需的微量元素 。经常吃西兰花,具有抗衰老、抗癌、增强免疫力的功能 。西兰花含有维生素K,能维持血管韧性,清除血管内自由基 。
这里介绍一下西兰花黄还能吃吗?