喜欢韩国菜的人一定很熟悉烤五花肉 。韩国烧烤风味独特 。边吃边烤也是一种享受 。那么烤五花肉之前是怎么腌制的呢?
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腌制五花肉前,将五花肉切成薄片,然后加入调味料腌制 。
调味品有很多选择,可以根据自己的口味来调配 。一般的方法是将肉片放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油等,搅拌均匀,腌制约1小时 。
为了让味道更接近韩国烧烤,可以加入一些韩国辣酱,这样味道更对 。
【烤五花肉在烤之前是怎么腌制的 烤五花肉怎么腌制】腌制方法很简单 。将调味料和五花肉混合,放入碗中约1小时 。
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