馄饨,又称扁食,属于粤菜,是广东和广东的一种特色传统小吃 。我相信很多人都吃过,但几乎所有人都在外面买了馄饨 。事实上,他们也可以在家里做美味的馄饨 。馄饨的做法是什么?
准备好食材:馄饨皮半斤,猪肉馅一斤,葱花少,盐少,胡椒粉适量,花生油适量 。
将买来的猪肉剁碎,加入适量胡椒粉和盐,搅拌均匀备用 。
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准备好馄饨皮 。馄饨皮要薄,煮得太厚效果不理想 。
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将一小勺肉包在馄饨皮上,然后用双手捏紧密封 。
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然后将葱洗净,切成小段备用 。
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在锅里煮水,加入少许盐,水开后将馄饨放入锅中 。
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等到锅里的馄饨浮起来,说明馄饨熟了 。这时,加一小勺葱就可以出锅了!
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以上是馄饨的做法 。再加一点胡椒粉,馄饨味道会更好,出锅后放葱花 。
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