减肥MM不能吃的7种食物

想要减肥成功,以下7种食物千万别碰 。
◆含内馅的食物
包括三明治、面包、馅饼、锅贴等 。
三明治的危机主要藏在内容物里,包括煎蛋、煎肉、及罐头鲔鱼的含油量都高,而且用油与蛋黄做成的美奶滋更是隐形杀手 。
减肥MM不能吃的7种食物而面包的制作过程中多会加糖以帮助发酵,有些为了口感还会涂上油,例如传统菠萝面包的外皮就是以高筋面粉揉合奶油、白油或酥油,热量就有约280大卡,如果再加上内馅如奶酥等,热量甚至超过400大卡 。
别以为咸面包就比较健康,为了平衡咸味,制作时通常会加糖,因此一个60克的葱花面包可能也有230大卡的热量,不容小觑 。
锅贴、小笼包、肉包、刈包、猪肉馅饼的内馅大多是五花肉,属高油脂肉类,为求口感,有些商家甚至会在馅料中额外再拌入油,因此,油脂比例可占总热量的70%以上(一般建议饮食的油脂比例占总热量的30%以下),一个100公克的猪肉馅饼热量就有324大卡,一个153公克的肉包有484大卡,建议都不要多吃 。
◆勾欠类食物
勾欠类食物包括各类烩饭、肉羹面、蚵仔面线、酸辣汤等 。
勾欠用的太白粉,由含块茎的植物制成,是纯淀粉类成份,热量较高,而且这样的烹调方式会把汤汁、油脂全部包覆,因此在不知不觉中就摄取了大量脂肪及盐分,容易发胖也伤肾,而这类食物消化吸收快,血糖也容易急速上升,糖尿病病患更要避免食用 。
减肥MM不能吃的7种食物◆功夫菜
一些功夫菜,如佛跳墙、东坡肉、红烧蹄膀、无锡排骨等,烹调的过程几乎每个食材都需要过油,或炸或油煎,热量都相当高,因此建议每道菜尝一点就好 。
◆巧克力
巧克力热量高已不是新闻,但很多人以为挑选浓度较纯的黑巧克力比较健康,因为糖分较少,但其实可可本身就是油脂类,吃巧克力等于吞油,也建议不要多吃 。
【减肥MM不能吃的7种食物】◆含糖饮料
含糖饮料是肥胖的最大助力之一 。美国曾经针对91,249位护士所做的研究发现,每天至少摄取一杯以上含糖饮料者,罹患第二型糖尿病的风险为每个月少于一杯者的两倍 。
减肥MM不能吃的7种食物美国心脏学会在2009年则对人工添加的糖分摄取量提出建议,女性一天最好不要超过100卡(相当于25克、约6茶匙)、男性则限制在150卡以内(相当于37.5克、约9茶匙),饮料、罐装果汁、茶饮都是人工糖摄取超量主要来源 。
这类含糖饮料除了糖分之外几乎没有其他营养价值,只会增加热量,又不会达到解渴的效果,能不喝就不喝,尽量以白开水或新鲜果汁代替 。
◆浓汤
例如玉米浓汤是用奶油炒面粉,最后再加入高汤烹煮,浓汤越香代表奶油含量越多 。
而由动物骨头熬煮的汤也尽量少碰,除了因为大骨含动物性脂肪,会在熬煮的过程溶解于汤水中,另外重金属多积存在骨头,熬汤时这些重金属也会释放出来,当你咕­咕­大口喝汤时,可能也把脂肪、重金属吞下肚 。
◆加工零食类
只要是加工的精制食物都建议少吃,例如大家熟知的泡面是油炸面,洋芋片除了是油炸加工食物,额外添加的盐分及调味料虽增加口感,但也增加了健康危机 。
蜜饯除了糖分高,其实为了脱水,还会加入大量的盐分,一不小心盐分就会摄取过多 。