菜系及功效：家常菜谱
【绿豆海带汤的做法】绿豆海带汤
原料：发好的海带200克．绿豆60克，大米30克．陈皮6克，红糖60克 。
绿豆海带汤的做法
(1)把海带洗净，切成细丝，用开水烫一下．捞出，控净水 。大米、绿豆、陈皮分别洗净 。
(2)铝锅内倒入清水1000克，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开后，改用慢火煮至绿豆开花，放入红糖搅匀即可食用(不喜甜食可用盐调味) 。
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