桂花豆沙年糕的做法 _生活百科

咬一口年糕，香甜松软，糕糯而韧；豆沙口感绵长，沙味十足；桂花味入口清香，吃后齿颊留香。舌尖品着年糕和豆沙的细腻口感，又感受着桂花香飘，让人感觉身在仙境。。。
桂花豆沙年糕
材料：糯米粉150克，清水85克白糖30克桂花蜜适量
【桂花豆沙年糕的做法】

文章插图

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2，不要把水一次倒入。边倒边搓揉，揉至糯米粉全部粘上水，成米粒粗即可
3，经过搅拌的年糕已经是美味可口，可以直接食用，冷藏过后的年糕会比较硬，用刀很容易切开，可切片，也可以下油锅稍煎即回软，也会很香甜。也可以蒸
4，没有面包机的话，搅拌过程就用手揉吧，只是会比较粘手，需要不断在手上抹油。
健康饮食网小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
关键词:桂花豆沙豆沙食谱年糕
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