饺子是南方元宵节必备的食物 。它们又圆又好吃，深受大家的喜爱 。饺子怎么煮？让我们看看 。
【南方元宵节必备美食,一颗圆滚滚的,吃起来香甜可口 汤圆怎么煮】
煮饺子时，一定要先把水煮开，然后放进饺子里，然后用大火煮，保持锅里的水滚动有力，这样饺子就不会粘在锅底 。
注意，当水沸腾时，将饺子放入锅中，用勺子轻轻向一个方向推，尽量让饺子旋转，不要让饺子粘在一起，也不容易粘在锅底；饺子漂浮后不需要推 。
当锅里的水再次沸腾时，变成小火，加入适量的冷水 。这样，饺子就不会因为加热不均匀而被夹住或馅料不成熟 。每次开水后加入少量冷水，重复三次 。最后一次加入冷水，煮一会儿饺子 。
最后，你也可以根据自己的喜好在煮好的饺子上撒上黑芝麻或糖水，让饺子更美味 。

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