选择西瓜可以从许多方面来挑选,关键在于外观设计、大小、瓜柄和瓜功底的颜色,此外,看瓜皮的纹路,用手指轻轻地敲击西瓜听声音,这也是很多人习惯性选择西瓜的办法 。
若想选到好一点的西瓜,首先要考虑西瓜的外型,同一品种西瓜,大西瓜比小西瓜好 。形状漂亮,两边均匀,肚脐和瓜蒂凹痕比较深、四周丰满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗一点,是品质较弱的瓜 。
瓜柄新鲜的,颜色嫩绿是指好瓜,熟瓜,而瓜柄颜色是深褐色、绒毛掉下来、弯折发脆、蜷须顶尖发黄凋谢的,是不太熟就摘的瓜;瓜柄已干枯,是“死藤瓜”,质量不好 。
【挑选西瓜要从很多方面来选择 西瓜怎么挑】
看瓜皮的纹路:瓜皮表面光洁、纹路清楚、纹路显著、底边变黄的,是熟瓜;表面是绒毛、光泽度黯淡、斑点和纹路不清的,是不熟的瓜 。
听声音:很多人都喜欢用手指来敲击西瓜,用手指弹瓜听见“嘭嘭”声的,是熟瓜;听见“当当网”声的,都还没熟,听见“噗噗”声的,是过熟瓜 。可是,不一样品种,由于瓜皮厚度不一样,实际上响声也是不一样的 。
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