黑木耳[Auricularia auricula(L 。ex Hook 。)Underw]又称黑菜、木耳、云耳,属木耳科、木耳属,是我国珍贵的药食胶质真菌,也是世界公认的保健食品,那么新鲜木耳有毒吗?
文章插图
新鲜木耳有毒 。
新鲜真菌含有啉光敏物质 。食用后,如果皮肤暴露在阳光下,容易出现皮肤红肿、瘙痒、丘疹等光敏性皮炎症状 。
干木耳暴露在阳光下,大部分啉类物质被分解,干木耳食用前会用水浸泡 。在这个过程中,剩余的毒素会被水溶解,不会危害健康 。
【新鲜木耳是否有毒 新鲜木耳有毒吗】这就是新鲜木耳是否有毒的介绍 。
- 腊肠是否可以直接吃内容 腊肠可以直接吃吗
- 方便面是否是油炸 方便面是油炸的吗
- 甲鱼内脏是否能吃 甲鱼内脏能吃吗
- 茶叶杀青是什么意思
- 网上苏宁易购和实体店价格是否一样 网上苏宁易购和实体店价格一样吗
- 内酯豆腐1盒,木耳20g,黄花菜 鸡汁豆腐脑卤汁配方
- 2023春节疫情是否会大爆发! 2023春节疫情预测 2023疫情是否会大爆发
- 黑木耳的功效与作用 什么食物含铁最多
- 柚子蒸熟发苦是否能吃 柚子蒸熟发苦能吃吗
- 木耳怎么选购