稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O/W型乳状液，那么稀奶油怎么打发成奶油？

1、将鲜奶油倒入大碗里，根据个人口味加入细砂糖（参考加糖量：每100克鲜奶油加10克糖 。若用植脂奶油，因本身含糖，不需要加糖） 。

2、用电动打蛋器搅打鲜奶油 。

3、随着搅打的过程，鲜奶油会变得越来越稠厚，体积也渐渐变大 。

4、继续搅打 。

5、鲜奶油会越来越稠厚 。

6、搅打过程中打蛋器搅打出的纹路越来越清晰 。

7、当搅打到出现清晰、硬挺的纹路时，就打发好了 。打发后的体积明显增大 。

8、提起打蛋头，会拉出硬挺的小尖角，就打发完成了 。

【稀奶油怎么打发成奶油】关于稀奶油怎么打发成奶油内容的介绍就到这了 。

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