最近这几天，天气很给力哈，每天都在下雨，天气变得凉爽了 。
上午，老公买回来几条昂针鱼，这种鱼肉质很嫩，而且鱼刺很少，很适合小孩和老人食用，
【红烧昂针鱼的做法】家人口味偏重，我还是决定用来红烧，做出来的鱼肉很嫩，很鲜美 。
保留最嫩最鲜美质感---红烧昂针鱼
配料：昂针鱼5条、葱花、姜片、料酒、海鲜酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、花椒、八角、大蒜子
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2、昂针鱼本身肉质很嫩，炖的时间不宜太长，一般烧15分钟最好 。
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