煮饭的时候,淘米水可别当废水倒掉,用它清洗猪肉非常好

咱们日常生活中 , 做菜必不可少的一样东西就是肉 , 但是这一个肉直接用清水清洗吗?那就错了因为肉里边有很多血水很多细菌 , 包括灰尘我们必须要把它彻底清洗干净 , 吃到我们身体里才是最安全的 。 可是很多朋友在清洗的时候 , 都是用清水直接洗 , 或用热水洗几遍 , 实际上冲洗时油腻腻的 , 不容易洗干净 。 接下来就跟着小编学习一下洗猪肉的技巧吧 。
煮饭的时候,淘米水可别当废水倒掉,用它清洗猪肉非常好
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肉中含有丰富的蛋白质 , 而且它们美味可口是不可错过的美食 。 煮饭的时候 , 淘米水可别当废水倒掉 , 用它清洗猪肉非常好 。 先将猪肉放入淘米水中浸泡10分钟左右 , 这时你就会发现水面上会浮起很多的脏东西 。
然后我们在里面加入一点白醋 , 白醋可以去除异味 , 最后我们在里边加入一勺食盐 , 食盐有杀菌的作用 , 我们让肉在淘米水里浸泡10到15分钟 , 浸泡完10到15分钟之后我们来搓洗 。 而且这样的方法同样适合清洗牛羊肉 。
煮饭的时候,淘米水可别当废水倒掉,用它清洗猪肉非常好
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另一种方法可以撒上些玉米面揉搓 , 再用清水洗 。 如果鲜肉粘上了机油味 , 可以用浓红茶水浸泡 , 半小时后即可除去机油味 。
除了猪肉 , 猪肝也是很多人喜欢吃的一道菜 , 它含有大量的维生素A , 但是生猪肝如果不处理好就有股怪味 , 因此小编再教大家一招 , 冲过水之后 , 把水沥干 , 再放些面粉擦一擦 , 然后冲水 , 这样就可以把难洗的猪内脏都洗干净 。 烹煮之后也不会有异味啦 。
煮饭的时候,淘米水可别当废水倒掉,用它清洗猪肉非常好
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大肠类的食物许多人都喜欢吃 , 但是清洗的步骤很麻烦洗后手上还容易残留异味 。 清洗大肠时候先加入一些盐和米醋、面粉擦拭一遍之后等到异味几乎没有再用清水冲干净即可 。
再来就是鱼肉了 , 新鲜的鱼就算多洗几遍 , 都还是容易留有腥味 , 所以小编教大家一招 。 鱼和肉一样 , 也是用淘米水洗 , 或者将鱼泡在冷水里 , 倒入两勺醋 , 泡1小时后再去鳞清洗 , 很容易就洗干净、去掉腥味儿了 。
煮饭的时候,淘米水可别当废水倒掉,用它清洗猪肉非常好
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