从药膳学的观点来说 , 蔬菜属阴 , 肉类属阳 , 饮食需要阴阳的合理平衡 。所谓"药念"就是一边想着将这些变成药 , 一边烹饪 。据说 , "五色五味"有着出众的减肥效果哦!首先记住食物的5种颜色吧!
红-促进新陈代谢 , 快速燃烧体内脂肪
红色食物能够促进新陈代谢 , 使蕴含在食品中的脂肪直接燃烧 。与此同时 , 堆积在体内的脂肪也容易燃烧 。也就是说 , 可塑造"不易胖 , 又可轻松瘦下来"的体形 , 是减肥不可或缺的 。还能够促进血液循环 , 增强免疫力 , 给予细胞以活力 , 对于改善冷手症与抗衰老效果明显 。
代表食物:辣白菜 , 辣椒粉 , 辣椒拌饭酱 , 红辣椒 , 味噌酱 , 西红柿 , 红柿子椒 , 红辣椒粉 , 胡萝卜等 。
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